今日は「食事のバランスと死亡との関連」についてお話をしていただきました。食事をバランスよく食べる事によって、生活習慣病予防になり、また脳血管疾患などの死亡リスク低下に繋がるそうです。最近はコンビニ等を利用して食事する方も増えていると思いますが、野菜、タンパク質などを一品足す、お菓子をお饅頭からミカンなどに変えてみるといいそうです。また、魚の水煮、カット野菜を利用するなど、疲れている時でもバランスの良い料理が出来る簡単な取り組み方を紹介して頂きました。