「西浜芋」はご存知でしょうか?出雲市の湖陵町で栽培されているブランド芋の名前です。この地域の土壌は、日本海に面したミネラル豊富な砂丘地で、潮風の効果もあり、ものすごーく甘いお芋が育ちます。今年新たな企画として、この西浜芋(べにあずま)を会社で育てることにしました。育てると言っても、植え付けと収穫だけで、あとの管理は農園の方にお願いしていますが… ^^; そんなこんなで、先日は若手社員と一緒に約200株ほどの苗を植えてきました。農園長に植え方をレクチャーしていただいたおかげで、ものの30分で植え付け完了!あっという間でした。植えつけ次第で収穫量が決まるとのことで、みな一心不乱に作業をしていました。曇り予報のこの日、雨男がいたのか終始雨模様でしたが、お芋にとっては恵みの雨となったことでしょう。
10月の下旬には、社員の家族と一緒に沢山の西浜芋が収穫できることを楽しみにしています!
☆写真の最後は、「手斧神社」で収穫祈願?をしています。